กระชาย ช่วงนี้ไม่พูดถึงพืชสมุนไพรตัวนี้ไม่ได้เลยนะคะ ช่วงโควิดกำลังระบาดระลอก3 เพราะราคา่อกิโลแพงกว่าเนื้อวัวเนื้อหมูกันเลยทีเดียว ซึ่งจาก กิโลละ 50-60 บาทปัจจุบัน3 สค 64 มีราคาสูงถึง 200 บาทกันเลยทีเดียว หนำซ้ำขาดตลาดอีกต่างหาก เรามาดูกันนะคะว่าทำไมช่วงนี้ราคากระชายทำไมถึงแพงจัง มาชมกันเลยค่ะ
6 ประโยชน์ดีๆ ของกระชาย
- บรรเทาอาการของโรคกระเพาะอาหารอักเสบ โดยเลือกทานรากของกระชายสดแบบไม่ต้องปอกเปลือก วันละ 3 มื้อก่อนอาหาร 15 นาที จะช่วยบรรเทาแสบกระเพาะอาหารได้
- รักษาแผลในปาก กลั้วปากด้วยกระชายปั่นน้ำผสมเกลือเล็กน้อย กรองเอาแต่น้ำมาบ้วนปาก 3 วัน
- แก้เชื้อราจากอาการต่างๆ เช่น คันหนังศีรษะ กลาก เกลื้อน น้ำกัดเท้า โดยใช้น้ำมันที่ผสมกับผงกระชายมาทาบริเวณที่มีอาการ หรือผสมยาสระผม เพื่อแก้อาการคันศีรษะ
- ลดน้ำตาลในเลือด โดยปั้นผงกระชายที่ผสมกับน้ำผึ้งเป็นก้อนๆ ทานวันละ 3 ลูกก่อนนอน
- บำรุงกำลัง เป็นยาอายุวัฒนะ ชะลอวัย แก้โรคนกเขาไม่ขัน โดยทานเป็นแคปซูลบรรจุผลกระชายแห้ง ทานวันละ 1 แคปซูล (250 มิลลิกรัม) ก่อนอาหารเช้า หรือจะใส่กระชายลงไปในเมนูอาหารที่ทานก็ได้
- บำรุงหัวใจ ดื่มน้ำอุ่นที่ชงด้วยผงกระชายแห้งจากส่วนราก และเหง้า 1 ช้อนชา
***ช่วงนี้กระแสโควิดกำลังระบาดและมีหลายคนที่ติดไวรัสโควิดมาแล้วใช้สมุนไพรตัวนี้ประมาน 1กำมือ หรือ2 ขีดปันละเอียดเทผสมมะนาว 2 ลูก และน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะแก้อาการไข้จากการติดเชื้อโควิดได้
กระชายเป็นสมุนไพรที่มีรสชาติเผ็ดร้อน และอาจมีรสชาติเฝื่อนได้บ้าง ดังนั้นหากทานไม่ได้ ทนทานไม่ไหว ก็อาจจะปรับลดความเข้มข้น หรือปริมาณที่ทานลงได้นะคะ นอกจากนี้หากใครมีโรคประจำตัวที่มีความจำเป็นต้องควบคุมอาหารที่ทานมากเป็นพิเศษ เช่น โรคกระเพาะอาหาร โรคเบาหวาน โรคไต โรคตับ หรือโรคหัวใจ และโรคพุ่มพวง หรือ sle ควรปรึกษาคุณหมอประจำตัวก่อนทานค่ะ
#ข้อมูลดีๆ หมอชาวบ้าน
